A TEM Café desde 2016 trabalha para que você tenha acesso aos cafés MAIS ESPECIAIS DE TODO O BRASIL, trazendo descobertas e despertando sentidos, selecionando cada grão, direto com os produtores. Conheça!
Proveniente do Espírito Santo, da região da Pedra Azul.
Armazenado em grãos. Se necessário, solicite a moagem de acordo com o seu método de preparo preferido.
Quantidade: 250g.
Certificado Orgânico e Biodinâmico Demétria (Demeter). Do grego bio (vida), e dunamis (força); em português corrente, a biodinâmica andará pela "força da vida“. Deve ser auto-sustentável, com os diversos setores (frutícola, hortícola, prados, floresta, matos e várzeas), a complementarem-se mutuamente num ciclo fechado de nutrientes. Num organismo biodinâmico ideal, o agricultor otimiza os recursos naturais: as pastagens e plantações alimentam os animais que, por sua vez, dão alimento ao homem (leite, carne, ovos) e produzem excrementos sólidos e líquidos que, acrescidos de restos animais e vegetais da área, fermentam aerobicamente (compostagem) gerando húmus - o melhor fertilizante de solo. É também o agricultor que, a partir de "preparados" e "tisanas" especiais, atua sobre o solo vivificando-o em vez de o fertilizar.
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